北京火炉工匠餐饮连锁有限公司成立于2015 年 3 月，是最具代表性的韩餐连锁企业。

公司依靠精细的管理、精心的制作、精致的服务，深受广大消费者认可和喜爱。本着“精益求精，追求卓越，传承宏扬，专心专注”的工匠精神，不断提高企业的经营管理水平和核心竞争能力，为广大宾客提供最优质的服务。公司实行层层管理，制度管理。为创造良好的经济效益和社会效益，打造韩餐最高品质、创造连锁最优品牌的企业愿景不懈努力！2015年度被海淀区评为优秀私营企业。

公司倡导在自身不断进步的过程中，践行着“天下至德莫大于忠”、“欲知方圆则必规矩”、“创新是火炉的命脉”、“你的态度决定一切”的公司核心价值观，与社会、员工、合作者共同发展与完善。