营运总监
职责要求：
1.协助总经理工作，参与公司重大经营运作的决策。负责公司营运计划的制定并监督实施，确保完成公司下达的各项任务；
2.负责监督、指导、考核、评估下属部门各项工作，提高工作效率，控制营运成本，建立有效的团队协作机制，处理重大事件，维护公司利益；
3. 对区域内门店的营业额、成本、利润、顾客流动量、顾客满意度、店员服务质量、员工职业发展等各方面综合运营指标负责，达成总部对门店月度、季度、年度各项预估指标；
4.负责审查部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理。
任职资格：
1十年以上餐饮行业运营管理工作经验，熟悉餐饮管理各操作流程；
2.有成本分析、菜单制作、盈亏核算能力。

职位类别： 其他经营管理类/合伙人

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