岗位职责:
1.按照本岗位工作程序与标准做好开餐前的清洁及传菜工具准备工作。
2.协助当班服务员做好餐前清洁卫生、摆台等工作,做好餐前全面准备。
3.开餐后按传菜标准程序将菜品准确无误、迅速送到服务员手里。
4.传菜过程中对菜品的质量、温度与份量进行把关。
5.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。
6.熟记餐厅台号、餐桌位置,熟悉各种菜品的特色、制作原理及配料搭配,掌握传菜的各种相关技能知识。
7.服从领班安排,按要求完成领班安排的其他各项工作任务。
任职资格:
1.身体健康,无传染性疾病;
2.初中及以上文化,有相关工作经验者优先考虑;
3.吃苦耐劳、服从上级工作安排;做事稳重细心,有良好服务意识。对待顾客热情友好,具备良好的服务礼仪。
1.按照本岗位工作程序与标准做好开餐前的清洁及传菜工具准备工作。
2.协助当班服务员做好餐前清洁卫生、摆台等工作,做好餐前全面准备。
3.开餐后按传菜标准程序将菜品准确无误、迅速送到服务员手里。
4.传菜过程中对菜品的质量、温度与份量进行把关。
5.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。
6.熟记餐厅台号、餐桌位置,熟悉各种菜品的特色、制作原理及配料搭配,掌握传菜的各种相关技能知识。
7.服从领班安排,按要求完成领班安排的其他各项工作任务。
任职资格:
1.身体健康,无传染性疾病;
2.初中及以上文化,有相关工作经验者优先考虑;
3.吃苦耐劳、服从上级工作安排;做事稳重细心,有良好服务意识。对待顾客热情友好,具备良好的服务礼仪。
职位类别: 服务员
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