职位详情

岗位职责：
1、营业时间内，要保持仪容仪表整洁规范，按照领位标准热情主动地在餐厅门口迎接宾客，并引领到位。
2、营业高峰段，没有空位时，要及时向宾客解释，并安排宾客在休息区排号，及时送上饮料。
3、 要随时与主管、领班沟通合作，减少宾客等位时间，同时做好等位及等位流失记录，便于工作整改，提高宾客用餐率。
4、宾客用餐结束后，欢送宾客，并表示欢迎宾客再次光临。
5、接听宾客打来的订餐电话时，应向宾客推荐并介绍宴会菜单，接受预定后，记录并通知相关负责人，按预订摆台。
6、随时掌握空椅的数量，按照规定安排留台，并将留台的人数、姓名、电话、时间记录好。
7、要耐心解答宾客提出的所有问题，包括菜品、菜价、特色菜、用餐方式、桌位大小、包间情况等，并发放订餐卡，便于宾客订餐。
8、要具备一流的执行力，完成领导安排的各项工作，协助服务员做好各项工作，参加公司及餐厅组织的各项培训。
9、营业结束后，做好各项收尾工作，包括菜单的保管、环境卫生、设备使用维护等，领班检查合格后方可下班。
任职要求：
1、年龄18—25岁；形象气质佳，身体健康。中专（高中）以上学历。
2、有2年以上餐厅服务经验。