职位描述:
1. 筹备新餐厅开业,了解熟悉建立管理组团队,训练,及公司相关各个部门的协调工作
2. 指导餐厅经理有效的进行餐厅的营运管理,监督协调并维持餐厅的QSC水平
3. 根据公司预算制定餐厅预算并予达成
4. 根据不同餐厅商圈性质制定提升餐厅营业额计划并有效执行
5. 能有效的分析餐厅各项P&L指标,从而制定行动计划,进行有效管理及追踪
6. 能有效指导餐厅管理组的沟通技能,专业技能,管理技能的提升,并持续追踪
7. 良好的团队建设能力,能使餐厅管理组团队始终充满热情,积极向上,提高团队品牌忠诚度
8. 熟悉公司及当地人事政策、劳动法规、保安和安全程序,并为餐厅团队提供有效建议
9. 能辅导餐厅协调好对政府部门,业主,物业及顾客等不同的关系,并对餐厅有帮助
10. 能主动通过有效渠道提出对公司有帮助的具有建设性的意见
教育背景、资质和工作经验
1. 专科及以上学历
2. 曾接受系统的连锁门店的营运与培训课程
3. 5年以上西式快餐店营运管理与培训工作经验
4. 具备良好的沟通协调能力
专业知识要求
1. 熟悉食品安全要求
2. 熟悉西式快餐管理
3. 英文听写能力
4. 计算机办公软件使用
软技能/个性特征
1. 沟通、培训能力、协调能力、亲和力强
2. 踏实稳重、有责任心
3. 乐观,积极向上,能坚持维护系统标准,承压能力
1. 筹备新餐厅开业,了解熟悉建立管理组团队,训练,及公司相关各个部门的协调工作
2. 指导餐厅经理有效的进行餐厅的营运管理,监督协调并维持餐厅的QSC水平
3. 根据公司预算制定餐厅预算并予达成
4. 根据不同餐厅商圈性质制定提升餐厅营业额计划并有效执行
5. 能有效的分析餐厅各项P&L指标,从而制定行动计划,进行有效管理及追踪
6. 能有效指导餐厅管理组的沟通技能,专业技能,管理技能的提升,并持续追踪
7. 良好的团队建设能力,能使餐厅管理组团队始终充满热情,积极向上,提高团队品牌忠诚度
8. 熟悉公司及当地人事政策、劳动法规、保安和安全程序,并为餐厅团队提供有效建议
9. 能辅导餐厅协调好对政府部门,业主,物业及顾客等不同的关系,并对餐厅有帮助
10. 能主动通过有效渠道提出对公司有帮助的具有建设性的意见
教育背景、资质和工作经验
1. 专科及以上学历
2. 曾接受系统的连锁门店的营运与培训课程
3. 5年以上西式快餐店营运管理与培训工作经验
4. 具备良好的沟通协调能力
专业知识要求
1. 熟悉食品安全要求
2. 熟悉西式快餐管理
3. 英文听写能力
4. 计算机办公软件使用
软技能/个性特征
1. 沟通、培训能力、协调能力、亲和力强
2. 踏实稳重、有责任心
3. 乐观,积极向上,能坚持维护系统标准,承压能力
职位类别: 营运经理
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韩静
HR
三个月前活跃
提示
- 公司规模:1000人以上
- 公司性质:外商独资
- 所属行业:其它
- 所在地区:北京
- 联系人:韩静
- 手机:会员登录后才可查看
- 邮箱:会员登录后才可查看
- 邮政编码:100005
工作地址
- 地址:恒基中心三层