郑州鹅娘城塘餐饮管理有限公司成立于2019年，自成立以来，一直秉承“食材好，好味道”的服务理念；把紧原材料关，精选老鹅基础食材，严格烹饪技术，等一系列的发展理念使得公司在疫情这几年逆势生长，连续增开5家直营店。计划年内再开5家。
